ASSAL TIMBÚES REALIZÓ AUDITORÍAS EN RUTA 11

El equipo local de la Agencia de Seguridad Alimentaria Santafesina (ASSAL) realizó auditorias en Ruta Nacional N°11, para verificar que los vehículos que transportan alimentos cuenten con la documentación obligatoria (UTA, Carnet de Manipulación, permiso de tránsito, etc.) y además, se respete el cumplimiento de buenas prácticas de transporte, higiene y trazabilidad de los productos.

El objetivo principal de este tipo de inspecciones es que tanto transportistas cumplan con las normas que requiere ASSAL para una mejor seguridad alimentaria como aspecto fundamental de la salud pública y el desarrollo productivo.